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title: "Futterpflanzen: Acker-Hellerkraut"
description: "Das Acker-Hellerkraut bzw. Acker-Pfennigkraut ist eine Futterpflanze, die man früher wegen ihres Vitamin C - Gehalts besonders geschätzt hat."
url: https://welliathome.de/acker-hellerkraut/
date: 2023-07-23
modified: 2026-03-22
author: "Welli@Home"
image: https://welliathome.de/wp-content/uploads/Q_Acker-Hellerkraut.jpg
categories: ["Futterpflanzen"]
tags: ["Futterpflanzen"]
type: post
lang: de
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# Futterpflanzen: Acker-Hellerkraut

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-Welli-400x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-Welli.jpg)

*Foto von [@marit_wellis.und.mehr](https://www.instagram.com/marit_wellis.und.mehr/)*

Das **(https://de.wikipedia.org/wiki/Acker-Hellerkraut)** bzw. **(https://de.wikipedia.org/wiki/Acker-Hellerkraut)** (*Thlaspi arvense*) wurde bereits in früheren Zeiten wegen seines Vitamin-C-Gehalts sehr geschätzt.

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-400x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut.jpg)

## Acker-Hellerkraut

#### **Futterteile**

- Blätter

- Stängel

- Blüten

- Samen

- Wurzel

(https://templiner-kraeutergarten.de/Thlaspi-arvense-Ackerhellerkraut-Bio-Saatgut)

### Allgemeine Hinweise

Dieses ist leicht an seinen Schoten zu erkennen, die auch für den Namen verantwortlich sind.

Es ist mit seinen tiefen Wurzeln auch gut als Volierenpflanze geeignet.

### Inhaltsstoffe und Wirkung

Neben den anderen Inhaltsstoffenäth. Öle, Bitterstoffe, Senfölglykoside, Vitamin C, Magnesium enthält es vor allem **Vitamin C** und auch **Magnesium**.

Aus den frischen Blättern und Blüten kann man auch einen **Tee** (5 min) herstellen, der vorbeugend gegen **Erkältungen **und unterstützend bei **bakteriellen Infektionen** wirkt.

Äußerlich angewendet hilft der Tee bei **Hautentzündungen**.

### Erntezeit

Mai – November

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-Bluete-300x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-Bluete.jpg)

***Blüte**n*

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-Blaetter-300x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/07/Acker-Hellerkraut-Blaetter.jpg)

***Blätter***

**Wichtige Hinweise

(https://welliathome.de/info/ernaehrung/futterpflanzen/)

Quellen

- (https://amzn.to/3YAaCZU), S. 62f.