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title: "Eisbergsalat als Frischfutter?!?"
description: "Ist es sinnvoll den Eisbergsalat trotz  der Pestizidbelastung und des Nitratgehaltes an Wellensittiche und andere Sittiche zu verfüttern?"
url: https://welliathome.de/eisbergsalat-als-frischfutter/
date: 2023-12-13
modified: 2026-03-31
author: "Welli@Home"
image: https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/11/q_naehrstoffe-eisbergsalat.jpg
categories: ["Futterpflanzen", "Infos & Wissen"]
tags: ["Futterpflanzen"]
type: post
lang: de
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# Eisbergsalat als Frischfutter?!?

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/11/naehrstoffe-eisbergsalat-400x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/11/naehrstoffe-eisbergsalat.jpg)

*Bei Grünfutter denken viele Wellensittich-Halter oft auch an den Eisbergsalat, da dieser leicht verfügbar ist und Salat ja „sehr gesund“ ist. Aber ist der Eisbergsalat als Frischfutter wirklich eine gute Wahl?*

### Eisbergsalat als Frischfutter ?!?

Ein Vergleich der Inhaltsstoffe soll zeigen, ob dieser wirklich geeignet ist.

Nährstoffvergleich – Eisbergsalat

Inhaltsstoffe

Eisbergsalat

Endivie

Lollo Rosso

Eichblatt

***Vitamine***

**Vitamin A**Retinoläquivalent

0,60mg

0,28mg

0,19mg

**0,80mg**

Vitamin B1

0,05mg

0,05mg

0,05mg

**0,10mg**

Vitamin B2

0,03mg

0,12mg

0,03mg

0,00mg

Vitamin B6

0,03mg

0,05mg

0,04mg

**0,10mg**

Vitamin C

4mg

10mg

14mg

13mg

Vitamin E

0,57mg

**1,00mg**

0,60mg

0,00mg

Vitamin K

0,11mg

**0,20mg**

0,00mg

0,00mg

Folsäure

0,05mg

0,05mg

0,05mg

0,05mg

Niacin

0,20mg

**0,41mg**

0,40mg

0,30mg

Pantothensäure

0,05mg

**0,90mg**

0,20mg

0,00mg

***Mineralstoffe***

Kalium

160mg

**346mg**

303mg

172mg

Calcium

19mg

54mg

**104mg**

20mg

Magnesium

7mg

10mg

**17mg**

9mg

Phosphor

20mg

**54mg**

38mg

22mg

***Spurenelemente***

Eisen

0,50mg

1,40mg

**2,13mg**

0,30mg

Zink

0,22mg

0,36mg

**0,76mg**

0,10mg

Mangan

0,15mg

0,15mg

**0,38mg**

0,20mg

Jod

2,0µg

**6,4µg**

5,3µg

2,0µg

***Sonstiges***

Nitrat

109–143mg

132–208mg

167–353mg

128–230mg

*Angaben jeweils pro 100g*

*Eisbergsalat weist leider oft eine hohe Pestizidbelastung auf und enthält einiges an Nitrat, das im Winter sogar noch einmal ansteigt, wenn dieser in Gewächshäusern gezogen wird. *

## Fazit

Im Vergleich sieht man, dass der Eisbergsalat als Frischfutter nur die wenigsten Nährstoffe besitzt, wobei er sogar noch schlechter als der Kopfsalat abschneidet. Das einzige Positive ist, dass er weniger Nitrat enthält.

[**Nährstoffgehalt von Salat**](https://welliathome.de/info/ernaehrung/frischfutter/naehrstoffgehalt/gemuese/)

Quellen

- (https://amzn.to/47OLiCq)

- (https://www.naehrwertrechner.de/)

- (https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/ruckstande_verunreingungen/nitrat-in-lebensmitteln-147641.html) (LAVES)