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title: "Futterpflanzen: Pimpinelle"
url: "https://welliathome.de/pimpinelle/"
description: "Die Pimpinelle oder auch Kleiner Wiesenknopf ist nicht nur eine Futterpflanze, sondern gehört auch zu den weniger bekannten Küchenkräutern."
author: "Thorsten Hoeppner"
published: "2023-08-03T10:41:04+00:00"
modified: "2026-09-17T11:53:27+00:00"
language: "de"
site: "Welli@Home"
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# Futterpflanzen: Pimpinelle

Source: https://welliathome.de/pimpinelle/

**Zusammenfassung**

Diese ist ein weniger bekanntes Küchenkraut, das auf Wiesen und an Feldrändern wächst. Verfüttert werden können Blätter, Stängel, Blüten, Samen, Wurzel und Saatgut. Sie kann auch in größeren Mengen verfüttert werden.

Bei der **[Pimpinelle](https://de.wikipedia.org/wiki/Kleiner_Wiesenknopf)** (*Sanguisorba minor*) handelt es sich um eines der weniger bekannten Küchenkräuter, die auch unter der Bezeichnung **[Kleiner Wiesenknopf](https://de.wikipedia.org/wiki/Kleiner_Wiesenknopf)** bekannt ist.

## Pimpinelle

### Futterteile

- Blätter
- Stängel
- Blüten
- Samen
- Wurzel

[Saatgut](https://naturgarten-samen.de/produkt/kleiner-wiesenknopf-50-korn/)

### Allgemeine Hinweise

Wenn man diese nicht als Küchenkraut angepflanzt hat, findet man diese auch auf **Wiesen **und an **Feldrändern**.

### Inhaltsstoffe und Wirkung

Neben anderen Inhaltsstoffen[1](javascript:void(0))Vitamin A und C, Mineralstoffe, Saponine, Tannine, Sterole, Triterpene, Gerbstoffe, Linolsäure, Linolensäure enthält diese **Vitamin A** *(0,7mg)*, **Vitamin C*** (45mg)*, **Vitamin E** *(1mg)* und **Vitamin K** *(0,3mg),* **Niacin ***(1,1mg)* sowie **Kalium** *(400mg)*, **Kalzium** *(150mg)*, **Magnesium** *(30mg)* und **Zink** *(1,2mg)*.

Zudem hat diese eine **adstringierende**, **antibakterielle**, **entzündungshemmende**, **schmerzlindernde **und **tonisierende **Wirkung.

Diese kann auch **in größeren Mengen** verfüttert werden.

### Erntezeit

Juni – September

**Blüte**n

**Blätter**

**Samen**

Wichtige Hinweise

**Häufige Fragen**

Dürfen Wellensittiche Pimpinelle fressen?

Ja. Diese zählt zu den geeigneten Futterpflanzen für Wellensittiche und kann als Frischfutter angeboten werden. Sie eignet sich gut als Ergänzung zu einer abwechslungsreichen Ernährung mit verschiedenen Wildkräutern, Gräsern und Gemüse.

Welche Teile der Pimpinelle sind für Wellensittiche geeignet?

Bei dieser können Wellensittiche Blätter, Stängel, Blüten, Samen und Wurzeln fressen. Biete die Pflanze möglichst frisch und sauber an. Am besten stammt sie aus einem unbelasteten Garten oder von einem Standort ohne Pestizide und Straßenverkehr.

Wie oft kann ich Pimpinelle verfüttern?

Diese eignet sich als Teil einer abwechslungsreichen Frischfutterauswahl. Sie sollte nicht das einzige Grünfutter sein, sondern regelmäßig mit anderen geeigneten Pflanzen abgewechselt werden. So erhalten Wellensittiche eine vielfältige Ernährung.

Muss Pimpinelle vor dem Verfüttern vorbereitet werden?

Ja. Wasche die Pflanze gründlich, um Schmutz und mögliche Rückstände zu entfernen. Schüttle überschüssiges Wasser ab und biete die Pflanze anschließend frisch an. Nicht gefressene Reste sollten nach einiger Zeit entfernt werden, damit sie nicht verderben.

Kann ich Pimpinelle selbst für Wellensittiche anbauen?

Ja. diese lässt sich im Garten oder in einem geeigneten Pflanzgefäß anbauen und ist dadurch eine gute Quelle für frisches Grünfutter. Wichtig ist, beim Anbau auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten, damit die Pflanze bedenkenlos verfüttert werden kann.

Quellen

A. Wilbrand: „Futterpflanzen für Vögel“, S. 57f.

**[Futterpflanzen von A bis Z](https://welliathome.de/info/ernaehrung/frischfutter/futterpflanzen/)**

Thorsten Hoeppner vom 03.08.2023

Aktualisiert: 17.09.2026

- 1 Vitamin A und C, Mineralstoffe, Saponine, Tannine, Sterole, Triterpene, Gerbstoffe, Linolsäure, Linolensäure ↩︎