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title: "Gemüse: Spinat"
description: "Der Spinat ist ein gesundes Blattgemüse, dass aber nur in kleinen Mengen als Futterpflanze für Vögel angeboten werden darf."
url: https://welliathome.de/spinat/
date: 2023-10-19
modified: 2026-03-21
author: "Welli@Home"
image: https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/09/Q_Spinat.jpg
categories: ["Futterpflanzen"]
tags: ["Futterpflanzen"]
type: post
lang: de
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# Gemüse: Spinat

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/10/Spinat-Emil-400x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/10/Spinat-Emil.jpg)

Der [**Spinat**](https://de.wikipedia.org/wiki/Spinat) (*Spinacia oleracea*) stammt ursprünglich aus dem Orient und kam mit den arabischen Mauren nach Spanien.

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/09/Spinat-400x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/09/Spinat.jpg)

## Spinat

#### **Futterteile**

- Blätter

### Allgemeine Hinweise

Leider ist der Spinat **aus dem Handel** oft sehr **nitrathaltig**, womit es sich empfiehlt, diesen selbst anzubauen.

Solange dieser **nur in kleinen Mengen** angeboten wird, kann dieser durchaus gesund sein.

Die enthaltene **Oxalsäure **ist in **zu großen Mengen** schwach **giftig**.

### Inhaltsstoffe und Wirkung

Dieser enthält **Vitamin A** *(0,78mg)*, die **Vitamine B1** *(0,11mg)*, **B2** *(**0,23mg**)* & **B6** *(0,22mg)*, **Vitamin C** *(52mg)*, **Vitamin E** *(**1,37mg**)* und **Vitamin K** *(**0,28mg**)*, **Folsäure** *(0,08mg)*, **Niacin** *(0,6mg)*, **Magnesium** *(**58mg**)*, **Kalzium** *(**126mg**)*, **Kalium** *(**633mg**)*, **Phosphor** *(55mg)*, **Eisen** *(**4,1mg**)*, **Zink** *(0,58mg)*, **Kupfer** *(0,12mg)*, **Mangan** *(**0,47mg**)* und **Jod** *(**12µg**)*, aber auch **Oxalsäure**.

### Erntezeit

Frühjahr / Sommer

**Wichtige Hinweise

(https://welliathome.de/info/ernaehrung/futterpflanzen/)

Quellen

- (https://amzn.to/3YAaCZU), S. 198f.