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title: "Gemüse: Süßkartoffel"
description: "Die Süßkartoffel ist eine Futterpflanze für Vögel, deren Knolle aber besser nur gekocht angeboten werden sollte."
url: https://welliathome.de/suesskartoffel/
date: 2023-10-24
modified: 2026-03-21
author: "Welli@Home"
image: https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/09/Q_Suesskartoffel.jpg
categories: ["Futterpflanzen"]
tags: ["Futterpflanzen"]
type: post
lang: de
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# Gemüse: Süßkartoffel

Die **(https://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BC%C3%9Fkartoffel)** oder auch **Batate** (*Ipomoea batatas*) stammt ursprünglich aus Südamerika.

[!(https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/09/Suesskartoffel-400x300.jpg)](https://welliathome.de/wp-content/uploads/2023/09/Suesskartoffel.jpg)

## **Süßkartoffel**

#### **Futterteile**

- Knolle (gekocht)

### Allgemeine Hinweise

Man sollte diese vorsichtshalber **nur gekocht** (ohne Salz!) anbieten.

### Inhaltsstoffe und Wirkung

Diese enthält neben anderen InhaltsstoffenKohlenhydrate, Karotin, Eisen, Eiweiß, Kalium, Phosphor, Provitamin A sowie die Vitamine B, C und E auch **Karotin**, **Eisen**, **Kalium**, **Phosphor**, **Provitamin A** sowie die **Vitamine B, Vitamin C** und **Vitamin E**.

### Erntezeit

ganzjährig (Handel)

**Wichtige Hinweise

(https://welliathome.de/info/ernaehrung/futterpflanzen/)

Quellen

- (https://amzn.to/3YAaCZU), S. 199f.