Fenchelgrün ziehen

Fenchelgrün ziehen

Selbst wenn man seinen Fenchel beim Biobauern auf dem Markt kauft, ist das deutlich nährstoffreichere Fenchelgrün stets auf einige klägliche Reste gestutzt.

Kurzfassung
Zusammenfassung
Der Artikel beschreibt, wie man Fenchelgrün aus gekauften Fenchelknollen nachwachsen lassen kann. Dazu wird die Fenchelknolle in ein Schälchen mit Wasser gestellt und täglich das Wasser gewechselt. Nach einigen Wochen kann das frische Fenchelgrün geerntet und beispielsweise als Snack für Sittiche verwendet werden. Der Wasserstand der Knolle ist dabei zu beachten.

Fenchelgrün wachsen lassen

Mit einem einfachen Trick und etwas Geduld kann man dieses aber wieder zum Wachsen bringen und somit seinen Sittichen einen besonderen und gesunden Snack bieten.

Schritt 1

Man füllt in ein Schälchen etwas Wasser, sodass der Boden gut bedeckt ist und stellt den frisch gekauften Fenchel hinein.

Das Schälchen mit dem Fenchel stellt man dann am besten an einen hellen Ort, wie z.B. das Fensterbrett in der Küche.

Schritt 2

Nun bedarf es etwas Geduld und man muss in den nächsten Wochen nur täglich das Wasser im Schälchen wechseln.

Schritt 3

Sobald das Fenchelgrün die gewünschte Größe erreicht hat, kann man dieses abschneiden und den Sittichen anbieten.

Fenchelgrün
Gekaufter Fenchel
Fenchelgrün
1. Woche
Fenchelgrün
2. Woche
Fenchelgrün
3. Woche

Falls man die Fenchelknolle noch verfüttern will, muss man allerdings den Teil, der im Wasser gestanden ist, vorher entfernen und entsorgen.

Weitere Möglichkeiten, Frischfutter zu ziehen

Ergänzende Informationen

Gemüse aus Resten selber ziehen (Utopia) Regrowing: Gemüse aus Resten nachziehen (Kraut & Rüben) Regro­wing: 14 Lebens­mit­tel, die nach­wachsen (Die Techniker)