Definition
Vitamin E, vor allem α-Tocopherol, ist ein fettlösliches Vitamin und wirkt als wichtiger Antioxidansschutz.
Es ist lichtempfindlich, womit bei ungünstiger Lagerung der Vitamingehalt pflanzlicher Futtermittel deutlich sinken kann.
Funktion
Vitamin E schützt mehrfach ungesättigte Fettsäuren vor Oxidation und trägt damit zum Schutz von Zellmembranen, Hormonen und Enzymen bei.
Außerdem unterstützt es die normale Funktion von Muskulatur und Nervensystem und kann die Wirkung von Vitamin A verstärken.
Mangel und Überversorgung
Ein Vitamin-E-Mangel kann bei Wellensittichen Veränderungen an Muskulatur, Gewebe und Blutgefäßen sowie Schäden am Nervensystem begünstigen. Mögliche Anzeichen sind Bewegungsstörungen oder eine auffällige Kopfverdrehung.
Eine Überversorgung ist bei abwechslungsreicher Frischfütterung eher unwahrscheinlich.
Bedeutung für Wellensittiche
Für Wellensittiche ist Vitamin E besonders relevant für den Zellschutz, einen stabilen Muskel- und Nervenstoffwechsel sowie die allgemeine Vitalität.
Frische, vielfältige und korrekt gelagerte pflanzliche Futtermittel helfen, die Versorgung zu unterstützen. Direktes Licht und lange Lagerzeiten mindern den Gehalt.
Vorkommen
Geeignete natürliche Quellen sind beispielsweise:
- Krautige Pflanzen: Fenchelgrün, Minze, Petersilie, Löwenzahn, Basilikum, Oregano, Pimpinelle, Brennnessel
- Gemüse: Paprika, Spinat, Endivie, Rucola, Pastinake, Kresse, Brokkoli, Zucchini
