Wiki: Ungiftige Farben

Zusammenfassung

Ungiftige Farben können einfach selbst aus natürlichen Zutaten hergestellt werden, statt gekaufte Lebensmittelfarben zu verwenden. Grün entsteht aus aufgekochtem Spinat, Gelb aus Zwiebelschalen oder Kurkuma, Orange aus erwärmtem Karottensaft und Rot aus Heidelbeeren, Rote-Beete-Saft oder Holundersaft. Blaue bis lila Farben erhält man durch ausgekochte Rotkohlblätter, wobei Lufttrocknung eher Blau und Trocknung bei 150 °C eher Lila-Blau ergibt.

Wie kann man ungiftige Farben herstellen?

Ungiftige Farben lassen sich leicht selbst herstellen und man muss nicht zwangsläufig auf gekaufte Lebensmittelfarben zurückgreifen.

Ungiftige Farben

Hier die Rezepte:

Grüne Farbe

Frischen Spinat mit wenig Wasser aufkochen. Zur Intensivierung der Farbe kann das abgegossene Wasser mehrmals mit neuen Spinatblättern aufgekocht werden.

Gelbe Farbe

Schalen weißer und roter Zwiebeln in Wasser aufkochen, bis sich diese gelb-bräunlich verfärbt. 3–4 TL Kurkuma-Pulver in ca. 1 Liter Wasser für 30 min einweichen. Anschließend für 30 min kochen.

Orange Farbe

Karottensaft leicht erwärmen.

Rote Farbe

Gefrorene Heidelbeeren mit kochendem Wasser übergießen. Rote-Beete-Saft oder Holundersaft etwas erwärmen

Blaue bzw. lila Farbe

Rotkohlblätter in etwas Wasser für ca. 10 min auskochen. Wenn man die Materialien an der Luft trocknet, erhält man eine eher blaue Farbe. Trocknet man diese aber bei 150 °C im Backofen, erhält man eine lila-blaue Färbung.
Thorsten Hoeppner | Welli@Home
aktualisiert am 12. Juli 2026
  • Praktische Basteltipps
    • Quellennachweise
  • J. Gekeler: „Kreative Beschäftigung für Papageien, Sittiche & Co.“, S. 20–22