Der Wiesen-Bocksbart (Tragopogon pratensis) wurde bereits in der Antike entweder als Wildgemüse oder als Heilpflanze genutzt.
Allgemeine Hinweise
Dieser blüht nur morgens bis mittags, allerdings nur wenn auch die Sonne scheint.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltsstoffen1Inulin, Lipide, Kohlenhydrate, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin C enthält dieser Magnesium (32mg), Kalzium (122mg), Eisen (2mg), Phosphor (56mg) und Vitamin C (146mg).
Man kann diesen auch in größeren Mengen verfüttern.
Erntezeit
Mai – August
- 1Inulin, Lipide, Kohlenhydrate, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin C