Der Wiesen-Bocksbart (Tragopogon pratensis) wurde bereits in der Antike entweder als Wildgemüse oder als Heilpflanze genutzt.
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Allgemeine Hinweise
Dieser blüht nur morgens bis mittags, allerdings nur wenn auch die Sonne scheint.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltsstoffen1Inulin, Lipide, Kohlenhydrate, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin C enthält dieser Magnesium (32mg), Kalzium (122mg), Eisen (2mg), Phosphor (56mg) und Vitamin C (146mg).
Man kann diesen auch in größeren Mengen verfüttern.
Erntezeit
Mai – August
- 1Inulin, Lipide, Kohlenhydrate, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin C