In der Beitragsreihe über Futterpflanzen geht es heute um den Wiesen-Bocksbart, der schon in der Antike als Wildgemüse oder Heilpflanze genutzt wurde.

Allgemeine Hinweise
Dieser blüht nur morgens bis mittags, allerdings nur wenn auch die Sonne scheint.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Die Pflanze enthält keine besonderen Nährstoffe1Inulin, Lipide, Kohlenhydrate, hat aber eine blutreinigende Wirkung.
Man kann diesen auch in größeren Mengen verfüttern.
Erntezeit
Mai – August