Gemüse: Gurke

Benny knabbert an der Gurke

In der Beitragsreihe über Gemüse geht es heute um die Gurke, die man auch unter den Namen Salat- oder Schlangengurke bekannt ist und ursprünglich aus dem Himalaja-Gebiet stammt.

Gurke

Gurke

Futterteile

  • Schale
  • Fruchtfleisch
  • Kerne

Allgemeine Hinweise

Die Salatgurke ist bei allen Vögeln sehr beliebt.

Zudem ist diese auf Grund ihres Wassergehaltes (98%) der perfekte Trinkwasserersatz bei Reisen.

Inhaltsstoffe und Wirkung

Diese enthält Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Provitamin A und die Vitamine B1 und C.

Erntezeit

ganzjährig