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title: "Futterpflanzen: Topinambur"
url: "https://welliathome.de/topinambur/"
description: "Der Topinambur ist nicht nur für die Wellensittiche als Futterpflanze geeignet, sondern kann auch dem Halter als Gemüse (Knolle) dienen."
author: "Thorsten Hoeppner"
published: "2023-07-11T10:58:32+00:00"
modified: "2026-09-17T12:02:31+00:00"
language: "de"
site: "Welli@Home"
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# Futterpflanzen: Topinambur

Source: https://welliathome.de/topinambur/

**Zusammenfassung**

Topinambur (Helianthus tuberosus) ist eine anspruchslose, ursprünglich aus Mexiko stammende Futterpflanze für Sittiche und eignet sich auch als Volierenpflanze sowie für Menschen als Gemüseknolle. Verfüttert werden können Blätter, Stängel, Samen, Blüten und Knollen, jedoch ist die Pflanze nicht für Kanarien und Prachtfinken geeignet.

Der **[Topinambur](https://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur)** (*Helianthus tuberosus*) ist nicht nur für Sittiche als Futterpflanze geeignet, sondern kann auch vom Halter als Gemüse (Knolle) verwendet werden.

## Topinambur

### Futterteile

- Blätter
- Stängel
- Samen
- Blüten
- Knolle

### Eignung

- **nicht **für Kanarien
- **nicht **für Prachtfinken

[Saatgut](https://amzn.to/3DNRIVs)

### Allgemeine Hinweise

Die ursprünglich aus Mexiko stammende anspruchslose Pflanze ist eine sehr nährstoffreiche und gesunde Futterpflanze für Vogel und Mensch (Gemüse).

Topinambur eignet sich auch gut als Volierenpflanze.

### Inhaltsstoffe und Wirkung

Neben vielen anderen Nährstoffen[1](javascript:void(0))Inulin, Linolensäure, Linolsäure, Mineralstoffe, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Vitamin B3, C, K, Betain, Cholin, Saponine, Polyphenole, Salicylsäure, Chlorogensäure, Gentinsäure enthält die Pflanze **Kalium** *(429mg)*, **Magnesium** *(20mg)*, **Phosphor*** (78mg) *und **Eisen** *(3,7mg)* sowie **Vitamin** **B1** *(**0,2mg**)*, **Niacin ***(**1,3mg**)*, **Vitamin C*** (4mg)* und **Vitamin K** *(23,0µg)* sowie **Betain **und **Cholin**.

Zudem wirkt dieser **antimikrobiell**[2](javascript:void(0))zerstört Mikroorganismen oder hemmt deren Wachstum, **bakteriostatisch**[3](javascript:void(0))verhindert, dass sich Bakterien weiterhin vermehren und **entzündungshemmend**.

Dieser kann auch **in größeren Mengen** verfüttert werden.

### Erntezeit

August – November

**Blüte**

**Blätter**

Wichtige Hinweise

**Häufige Fragen**

Dürfen Wellensittiche Topinambur fressen?

Ja. dieser ist eine geeignete Futterpflanze für Wellensittiche. Verfüttert werden können Blätter, Stängel, Blüten, Samen und die Knolle. Die Pflanze eignet sich außerdem als Volierenpflanze und kann für Abwechslung im Speiseplan sorgen.

Welche Teile des Topinamburs sind für Wellensittiche geeignet?

Geeignet sind mehrere Pflanzenteile: Blätter, Stängel, Blüten, Samen und die Knolle können angeboten werden. Dadurch lässt sich die Pflanze vielseitig als Frischfutter verwenden.

Warum gilt Topinambur als gesund für Wellensittiche?

Dieser enthält viele Nährstoffe, darunter Mineralstoffe sowie verschiedene Vitamine. Laut Artikel werden ihm außerdem antimikrobielle, bakteriostatische und entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Deshalb zählt er zu den nährstoffreichen Futterpflanzen für Wellensittiche.

Kann Topinambur regelmäßig verfüttert werden?

Ja. Im Artikel wird beschrieben, dass dieser auch in größeren Mengen verfüttert werden kann. Trotzdem ist eine abwechslungsreiche Ernährung mit verschiedenen geeigneten Futterpflanzen sinnvoll.

Wann kann Topinambur geerntet werden?

Die Erntezeit liegt laut Artikel zwischen August und November. In dieser Zeit können die geeigneten Pflanzenteile frisch für Wellensittiche geerntet und angeboten werden.

Quellen

A. Wilbrand: „Futterpflanzen für Vögel“, S. 48f.

**[Futterpflanzen von A bis Z](https://welliathome.de/info/ernaehrung/frischfutter/futterpflanzen/)**

Thorsten Hoeppner vom 11.07.2023

Aktualisiert: 17.09.2026

- 1 Inulin, Linolensäure, Linolsäure, Mineralstoffe, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Vitamin B 3 , C, K, Betain, Cholin, Saponine, Polyphenole, Salicylsäure, Chlorogensäure, Gentinsäure ↩︎
- 2 zerstört Mikroorganismen oder hemmt deren Wachstum ↩︎
- 3 verhindert, dass sich Bakterien weiterhin vermehren ↩︎