Gemüse: Blumenkohl

Der Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) kann im Gegensatz zum Blattkohl den Sittichen bedenkenlos angeboten werden.

Blumenkohl

Blumenkohl

Futterteile

  • Blätter
  • Blütensprossen (= Kohlkopf)

Allgemeine Hinweise

Dieser kann samt den Blättern angeboten werden.

Dabei kann dieser sowohl roh als auch überbrüht bzw. gekocht (ohne Salz!) verfüttert werden.

Inhaltsstoffe und Wirkung

Seine relevanten Inhaltsstoffe sind Vitamin C (64mg), Vitamin B6 (0,2mg), Pantothensäure (1mg), Eisen (0,5mg), Kalium (282mg), Magnesium (15mg) und Phosphor (49mg).

Man kann ihn auch in größeren Mengen anbieten.

Erntezeit

Juni – Oktober

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