Die Pantothensäure gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und ist Bestandteil des Koenzyms A. Sie kommt in den meisten Futtermitteln, aber insbesondere in Grünpflanzen vor.
Funktion
Die Pantothensäure förder als Bestandteil des Koenzyms A den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel us ist zudem auch für die Haut und die Schleimhäute bedeutsam.
Mangelerscheinungen
Ein Mangel führt zur Schwächung des Imunsystems und einer Schädigung der Schleimhäute. Sichtbare Zeichen sind Gefieder- und Mauserstörungen sowie Hautveränderungen (v.a. am Schnabel und den Lidern).
Krautige Pflanzen & Gräser
- Hirse1Samen (1mg)
- Hafer2Samen (0,7mg)
- Brennnessel (0,3mg)
- Petersilie (0,3mg)
- Löwenzahn (0,25mg)
- Basilikum (0,2mg)
- Oregano (0,2mg)
- Pimpinelle (0,2mg)
Gemüse, Obst & Salate
- Wassermelone (1,6mg)
- Brokkoli (1,3mg)
- Blumenkohl (1mg)
- Endivie (0,9mg)
- Pastinake (0,5mg)
- Sellerie (0,4mg)
- Chicorée (0,4mg)
- Himbeere (0,3mg)
- Erdbeere (0,3mg)
Empfehlung / selten & kleine Mengen