Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) wurde bereits von den Menschen in der Steinzeit gesammelt und verzehrt.
Erdbeere
Futterteile
- Sammelfrüchte
- Blätter
Eignung
- nicht für Prachtfinken
Zuckeranteil
- Früchte: 5,4g pro 100g
gering / mittel / hoch
Allgemeine Hinweise
Diese sind eigentlich keine echten Beeren, sondern gehören zu den Sammelnussfrüchten, d.h. die winzigen Nüsschen sind die eigentlichen Früchte.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltsstoffen1Vitamin C, Provitamin A, Vitamin B1 und B2, Anthocyane, Gerbstoffe, Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium enthält diese Vitamin C, Provitamin A, Vitamine B1 und B2, Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium.
Erntezeit
Mai – August
Vorsicht!
Man sollte Erdbeeren, die man in Wäldern findet, besser nicht pflücken, da diese mit Fuchsbandwurmeiern belastet sein könnten.
- 1Vitamin C, Provitamin A, Vitamin B1 und B2, Anthocyane, Gerbstoffe, Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium