Salate: Chicorée

Jule probiert Chicorée

Der Chicorée (Cichorium intybus var. foliosum) ist zwar etwas bitter, wird aber nach einer gewissen Eingewöhnungszeit von vielen Vögeln trotzdem gerne angenommen.

Chicorée

Chicorée

Futterteile

  • Blätter

Allgemeine Hinweise

Dieser wird zwar meist zu den Salaten gezählt, aber es handelt sich eigentlich um den Wurzelspross der Wegwarte (Zichorie).

Inhaltsstoffe und Wirkung

Dieser enthält u.a. Vitamin A (0,57mg), Vitamin C (8,7mg) und Vitamin K (0,2mg) sowie Kalium (194mg) und Ballaststoffe.

Erntezeit

ganzjährig im Handel

Häufige Fragen
Darf ein Wellensittich Chicorée fressen?
Ja. Chicorée wird bei Welli@Home als geeignetes Frischfutter für Wellensittiche geführt.
Welche Nährstoffe enthält Chicorée?
Chicorée enthält unter anderem Vitamin A, verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin E. Auch Mineralstoffe und Spurenelemente sind enthalten.
Ist Chicorée eine gute Ergänzung zum Körnerfutter?
Chicorée kann als Frischfutter eine Ergänzung zur Körnermischung sein. Frischfutter gehört zu einer abwechslungsreichen Ernährung von Wellensittichen.
Wie sollte Chicorée angeboten werden?
Chicorée kann als frisches Pflanzenteil angeboten werden. Wichtig ist, nur geeignete und sauber vorbereitete Lebensmittel zu verfüttern. Die konkrete Menge sollte an die gesamte Ernährung des Wellensittichs angepasst werden.
Enthält Chicorée besonders viel Vitamin C?
Nein. In der Nährstoffübersicht von Welli@Home werden für Chicorée 9 mg Vitamin C angegeben. Damit liegt der Wert beispielsweise unter Brokkoli mit 115 mg, aber über Eisbergsalat mit 4 mg.
Quellen
  • A. Wilbrand: „Futterpflanzen für Vögel“, S. 203f.
  • V. Oertel & P. Wolf: „Früchte, Gemüse und Nüsse“, S. 84f.
  • Futterpflanzen von A bis Z

    Thorsten Hoeppner vom 17.01.2024
    Aktualisiert: 23.08.2026