Zusammenfassung
Diese wurde bereits von den Azteken angebaut und kam im 15. Jahrhundert nach Europa. Als Futter können sowohl halbreife Früchte ab 10 cm Länge als auch ausgereifte Früchte angeboten werden, da sie wichtige VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K und MineralienMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... liefern. Sie sollte nur aus gekauften Samen gezogen werden, da eigene Samen giftige Bitterstoffe bilden können.
Die Zucchini (Cucurbita pepo) bzw. ihre Vorgänger wurden bereits von den Azteken angebaut und im 15. Jahrhundert gelangte diese durch spanische Seefahrer nach Europa.
Zucchini
Futterteile
- Frucht
Allgemeine Hinweise
Es können sowohl halbreife (ab 10cm Länge) als auch ausgereifte Früchte angeboten werden.
Zudem stellt diese eine gute Grundversorgung mit den wichtigsten VitaminenWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K und MineralienMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... dar.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Diese enthält Kalzium (30mg), Eisen (1,5mg), Kalium (200mg), Magnesium (22mg), Phosphor (23mg), VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K B1 (0,07mg), B2(0,09mg), Vitamin C (16mg) und Vitamin E (0,5mg).
Erntezeit
Juni – Oktober
