Früchte: Brombeere

Allgemeine Hinweise

Genau wie bei der Erdbeere handelt es sich bei der BrombeereFutterteile: reife Früchte, Blätter trotz des Namens hierbei um eine Sammelsteinfrucht und die Zweige besitzen keine Dornen, sondern Stacheln.

Inhaltsstoffe und Wirkung

Neben anderen Inhaltsstoffen¹AnthocyaneAnthocyane sind natürliche rot‑ bis blauviolette Pflanzenfarbstoffe, z. B. in Beeren, Rotkohl und dunklen Blüten. Sie gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und wirken antioxidativ., GerbstoffeGerbsäure (Tannin) ist ein pflanzlicher Stoff mit bitter-herbem Geschmack. In größeren Mengen kann sie die Aufnahme von Nährstoffen, besonders von Eiweiß und Mineralstoffen, verringern. Sie steckt unter anderem in Tee, Eichenrinde und unreifen Früchten., MineralstoffeMineralstoffe sind lebenswichtige anorganische Nährstoffe wie Calcium, Phosphor und Natrium. Wellensittiche benötigen sie unter anderem für Knochen, Schnabel, Muskeln, Nerven und den Stoffwechsel., FlavonoideFlavonoide sind natürliche Pflanzenstoffe, die Obst, Gemüse und Kräuter färben. Sie wirken antioxidativ und können Zellen vor oxidativem Stress schützen. Für Wellensittiche liefern frische, geeignete Pflanzenkost und Kräuter Flavonoide. und Vitamin CVitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Vitamin mit antioxidativer Wirkung. Wellensittiche können es normalerweise selbst bilden; über frisches Grünfutter, Gemüse und Obst wird es zusätzlich aufgenommen. enthält diese Vitamin CVitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Vitamin mit antioxidativer Wirkung. Wellensittiche können es normalerweise selbst bilden; über frisches Grünfutter, Gemüse und Obst wird es zusätzlich aufgenommen. (17mg), Vitamin EVitamin E ist ein fettlösliches Vitamin und schützt Zellen vor oxidativem Stress. Es unterstützt bei Wellensittichen unter anderem das Immunsystem, Muskulatur, Fortpflanzung und die normale Funktion des Nervensystems. (0,7mg), CalciumKalzium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff für stabile Knochen, den Schnabel, die Eierschalenbildung sowie die Muskel- und Nervenfunktion. Wellensittiche benötigen es in ausgewogener Menge, idealerweise zusammen mit ausreichend Vitamin D. (45mg), MagnesiumMagnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff für Wellensittiche. Er unterstützt Nerven, Muskeln, Knochen und den Energiestoffwechsel. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung liefert ihn normalerweise in ausreichender Menge. (30mg), PhosphorPhosphor ist ein lebenswichtiger Mineralstoff für Knochen, Energiehaushalt und Zellfunktionen. Bei Wellensittichen muss das Verhältnis zu Calcium ausgewogen sein, da ein Phosphorüberschuss die Calciumversorgung beeinträchtigen kann. (30mg), EisenEisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement. Es unterstützt vor allem die Bildung von Hämoglobin für den Sauerstofftransport im Blut. Ein Mangel kann Blutarmut verursachen, ein Überschuss die Organe belasten. (0,9mg) und ManganMangan ist ein Spurenelement in Pflanzen. Es unterstützt bei Wellensittichen unter anderem Enzyme, Knochenstoffwechsel und die Verwertung anderer Nährstoffe. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Fütterung deckt den Bedarf in der Regel. (0,85mg).

Wegen der enthaltenen OxalsäureOxalsäure ist eine natürliche Pflanzensäure. In größeren Mengen kann sie Calcium binden und dessen Aufnahme verringern. Oxalatreiche Pflanzen daher nur in kleinen Mengen anbieten. sollte diese aber nur in kleinen Mengen angeboten werden.

Aus den jungen Blättern kann man einen TeeBei der Zubereitung von Tee sollte man das Wasser vor dem Aufgießen stets erst auf 90°C abkühlen lassen, da kochendes Wasser viele gesunde Inhaltsstoffe zerstört. (5 min) zubereiten, der innerlich angewendet bei Entzündungen im Rachen und Darmbereich sowie äußerlich bei entzündeten Hautpartien hilft.

Erntezeit

August – Oktober