Zusammenfassung
Dieses ist ein essenzielles Spurenelement, das regelmäßig über das Futter aufgenommen werden muss und für Knochenwachstum, Aminosäurestoffwechsel sowie Muskelfunktionen wichtig ist. Ein Mangel kann besonders bei Jungvögeln zu Wachstumsstörungen wie verkrümmten Beinen beziehungsweise Perosis führen.
Das Spurenelement Mangan muss dem Organismus regelmäßig über das Futter zugeführt werden und der Bedarf daran ist recht hoch.
Krautige Pflanzen
- Petersilie (2,7mg)
- Vogelmiere (2,2mg)
- Schafgarbe (1,7mg)
- Minze (1,4mg)
- Brennnessel (1,3mg)
- Taubnessel (1,1mg)
- Spitzwegerich (1,0mg)
- Löwenzahn (0,8mg)
Gemüse, Obst & Salate
- Rucola (0,48mg)
- Spinat (0,47mg)
- Pastinake (0,40mg)
- Lollo Rosso (0,38mg)
- Pastinake (0,40mg)
- Kresse (0,35mg)
- Chicorée (0,30mg)
- Brokkoli (0,26mg)
- Kürbis (0,22mg)
- Feldsalat (0,20mg)
- Blumenkohl (0,18mg)
Empfehlung / selten & kleine Mengen
Quellen

