Zusammenfassung
Dieser kam im 15. Jahrhundert durch Christoph Kolumbus nach Europa und kann vor allem mit seinem wasserreichen Fruchtfleisch verfüttert werden. Seine Kerne sind sehr ölhaltig und sollten nur selten gegeben werden.
Der Kürbis (Cucurbita) kam im 15. Jahrhundert durch Christopher Kolumbus nach Europa.
Allgemeine Hinweise
Das Fruchtfleisch enthält zu 95 % Wasser, die Kerne aber sind sehr ölhaltig und sollten daher nur selten verfüttert werden.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltsstoffen1Vitamin ABedeutung: Schleimhautbildung, Sehvermögen, Wachstum Mangel: Schwächung der Abwehrkräft und Schleimhäute sowie Wachstumsstörungen, C, D und E, Alpha-Karotin, Beta-KarotinBei Beta-Karotin handelt es sich um das Provitamin A, also die Vorstufe vom Vitamin A., KaliumBedeutung: Osmotischer Druck in den Zellen sowie Funktion der Muskeln, KalziumBedeutung: Knochen, Eibildung Mangel: Knochenerweichung, Rachitis oder Osteomalazie und ZinkBedeutung: Bildung von Skelett, Haut und Federn Mangel: Knochenmissbildungen und schlechte Befiederung, BallaststoffeBallaststoffe sind unverdauliche Pflanzenfasern, die für den Verdauungsprozess von Bedeutung sind., Eiweiß, essenzielle AminosäurenAminosäuren bilden die Grundbausteine aus denen die Proteine bzw. Eiweiße gebildet werden.| Während die essentiellen Aminosäuren über die Nahrung zugeführt werden müssen, kann der Organismus die nicht-essentiellen Aminosäuren selber bilden.... enthält dieser auch Vitamin A (0,2mg), Vitamin C (14mg), Vitamin B6 (0,15mg) und Vitamin E (0,1mg), NiacinBedeutung: Stoffwechsel und Wachstum Mangel: Stoffwechselstörungen und Hauterkrankungen (1,6mg), Pantothensäure (0,4mg), Kalium (351mg), Kalzium (27mg), Magnesium (23mg), Eisen (0,77mg) und Zink (0,1mg).
Das Öl der Kerne wirkt gegen Darmparasiten.
Erntezeit
August – Oktober
FAQ – häufige Fragen
- 1Vitamin ABedeutung: Schleimhautbildung, Sehvermögen, Wachstum Mangel: Schwächung der Abwehrkräft und Schleimhäute sowie Wachstumsstörungen, C, D und E, Alpha-Karotin, Beta-KarotinBei Beta-Karotin handelt es sich um das Provitamin A, also die Vorstufe vom Vitamin A., KaliumBedeutung: Osmotischer Druck in den Zellen sowie Funktion der Muskeln, KalziumBedeutung: Knochen, Eibildung Mangel: Knochenerweichung, Rachitis oder Osteomalazie und ZinkBedeutung: Bildung von Skelett, Haut und Federn Mangel: Knochenmissbildungen und schlechte Befiederung, BallaststoffeBallaststoffe sind unverdauliche Pflanzenfasern, die für den Verdauungsprozess von Bedeutung sind., Eiweiß, essenzielle AminosäurenAminosäuren bilden die Grundbausteine aus denen die Proteine bzw. Eiweiße gebildet werden.| Während die essentiellen Aminosäuren über die Nahrung zugeführt werden müssen, kann der Organismus die nicht-essentiellen Aminosäuren selber bilden.... ↩︎

