Zusammenfassung
Diese ist ein bekanntes Küchenkraut, dessen Blätter wegen der enthaltenen ätherischen Öle nur gelegentlich und in kleinen Mengen verfüttert werden sollten. Verwendet werden darf sie nur im ersten Jahr, da sie im zweiten Jahr zunehmend ungenießbar und nach der Blüte giftig wird; zudem besteht Verwechslungsgefahr mit hochgiftigen Pflanzen wie Schierling
Gefleckter Schierling (Conium maculatum) ist eine hochgiftige Doldenblütler-Art mit glattem, oft rotbraun geflecktem Stängel. Bereits kleine Mengen können schwere Vergiftungen verursachen. oder Hundspetersilie
Hundspetersilie (Aethusa cynapium) ist eine stark giftige, mit Petersilie und Kerbel verwechselbare Doldenblütler-Art..
Die Petersilie (Petroselinum crispum) ist ein allseits bekanntes Küchenkraut, das aber nur in kleinen Mengen angeboten werden sollte.
Petersilie
- Blätter
Allgemeine Hinweise
Diese darf nur im ersten Jahr verwendet werden, da sie mit der Blüte ungenießbar und giftig wird.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltsstoffen1VitamineVitamine sind lebensnotwendige organische Nährstoffe, die Wellensittiche nur in kleinen Mengen benötigen. Sie unterstützen unter anderem Stoffwechsel, Immunsystem, Wachstum, Haut, Gefieder und Fortpflanzung. C und A, KalziumKalzium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff für stabile Knochen, den Schnabel, die Eierschalenbildung sowie die Muskel- und Nervenfunktion. Wellensittiche benötigen es in ausgewogener Menge, idealerweise zusammen mit ausreichend Vitamin D., KaliumKalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Er unterstützt bei Wellensittichen den Flüssigkeitshaushalt sowie die Funktion von Nerven, Muskeln und Herz. Eine ausgewogene Ernährung liefert ihn normalerweise in ausreichender Menge., EisenEisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement. Es unterstützt vor allem die Bildung von Hämoglobin für den Sauerstofftransport im Blut. Ein Mangel kann Blutarmut verursachen, ein Überschuss die Organe belasten., äth. Öle, Apiol, Myristicin, enthält diese auch die Vitamin C (166mg), Vitamin A (0,9mg), VitamineVitamine sind lebensnotwendige organische Nährstoffe, die Wellensittiche nur in kleinen Mengen benötigen. Sie unterstützen unter anderem Stoffwechsel, Immunsystem, Wachstum, Haut, Gefieder und Fortpflanzung. B1 (0,14mg), B2 (0,3mg) und B6 (0,2mg), Vitamin E (3,7mg), Vitamin K (0,8mg), Folsäure (0,12mg), NiacinNikotinsäure (Niacin, Vitamin B3) ist ein wasserlösliches Vitamin. Wellensittiche benötigen es für den Energie- und Nährstoffstoffwechsel sowie für die Funktion von Haut, Nerven und Verdauung. (1,4mg), Pantothensäure (0,3mg), Kalzium (245mg), Kalium (1g), Phosphor (128mg) und Kupfer (0,5mg), Mangan (2,7mg), Eisen (5,5mg).
Diese sollte wegen der ätherischen Öle nur gelegentlich in kleinen Mengen angeboten werden.
Erntezeit
Frühling – Winter
Futterteile: Blätter (nach der Blüte giftig!)!Futterteile: Blätter (nach der Blüte giftig!) wird im zweiten Jahr zunehmend ungenießbar und nach der Blüte zudem giftig und darf dann nicht mehr verfüttert werden.
- 1VitamineVitamine sind lebensnotwendige organische Nährstoffe, die Wellensittiche nur in kleinen Mengen benötigen. Sie unterstützen unter anderem Stoffwechsel, Immunsystem, Wachstum, Haut, Gefieder und Fortpflanzung. C und A, KalziumKalzium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff für stabile Knochen, den Schnabel, die Eierschalenbildung sowie die Muskel- und Nervenfunktion. Wellensittiche benötigen es in ausgewogener Menge, idealerweise zusammen mit ausreichend Vitamin D., KaliumKalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Er unterstützt bei Wellensittichen den Flüssigkeitshaushalt sowie die Funktion von Nerven, Muskeln und Herz. Eine ausgewogene Ernährung liefert ihn normalerweise in ausreichender Menge., EisenEisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement. Es unterstützt vor allem die Bildung von Hämoglobin für den Sauerstofftransport im Blut. Ein Mangel kann Blutarmut verursachen, ein Überschuss die Organe belasten., äth. Öle, Apiol, Myristicin ↩︎