Zusammenfassung
Diese ist ein wasserlösliches Vitamin, das für Stoffwechsel, Immunsystem, Eiweißstoffwechsel, rote Blutkörperchen, Antikörperbildung und die Schleimhautfunktion im Verdauungstrakt wichtig ist. Ein Mangel kann bei Vögeln zu Wachstums- und Befiederungsstörungen sowie Farbveränderungen führen.
Die Folsäure zählt zu den wasserlöslichen VitaminenWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K und ist für den Stoffwechsel und das Immunsystem bedeutsam.
Folsäure
Funktion
Diese fördert den Eiweißstoffwechsel, den Aufbau der roten Blutkörperchen sowie die Bildung von Antikörpern. Zudem regelt diese die Schleimhautfunktion im Verdauungstrakt.
Mangelerscheinungen
Ein Mangel an FolsäureBedeutung: Eiweißstoffwechsel, Schleimhaut im Verdauungstrakt, rote Blutkörperchen und Antikörperbildung Mangel: Wachstumsstörungen, struppiges Federkleid sowie Fortpflanzungstörungen kann zu Wachstums- und Befiederungsstörungen mit Farbveränderungen führen.
Krautige Pflanzen
- Petersilie (0,12mg)
- Kresse (0,11mg)
- Fenchelgrün (0,10mg)
- Basilikum (0,05mg)
- Löwenzahn (0,04mg)
- Pimpinelle (0,03mg)
Gemüse, Obst & Salate
- FeldsalatFutterteile: Salatblätter (0,15mg)
- Brokkoli (0,09mg)
- Pastinake (0,06mg)
- Blumenkohl (0,05mg)
- Zucchini (0,05mg)
- Lollo Rosso (0,05mg)
- Fenchel (0,04mg)
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