Zusammenfassung
Das GänseblümchenFutterteile: Blätter, Blüten, Knospen, Samen (Bellis perennis) ist eine seit der Antike bekannte Heil- und Futterpflanze, deren Blätter, Stängel, Blüten, Samen und Saatgut genutzt werden können. Es wächst auf Rasenflächen, blüht fast ganzjährig, eignet sich als Bodendecker für Außenvolieren und kann auch in größeren Mengen verfüttert werden.
Das Gänseblümchen (Bellis perennis) wurde bereits in der Antike als Heilpflanze gegen bzw. für fast alles verwendet.
Gänseblümchen
Futterteile
- Blätter
- Stängel
- Blüten
- Samen
Allgemeine Hinweise
Das GänseblümchenFutterteile: Blätter, Blüten, Knospen, Samen wächst auf allen Rasenflächen und blüht fast das ganze Jahr über.
Es eignet sich aber auch als Bodendeckerpflanze für Außenvolieren.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Es enthält neben anderen Inhaltsstoffen1KaliumBedeutung: Osmotischer Druck in den Zellen sowie Funktion der Muskeln, KalziumBedeutung: Knochen, Eibildung Mangel: Knochenerweichung, Rachitis oder Osteomalazie, MagnesiumBedeutung: Knochen, Enzyme, Blutspiegel und Erregbarkeit von Nerven und Muskeln Mangel: Krämpfe, Herz- und Kreislaufstörungen sowie schlechtere Nahrungsverwertung, EisenBedeutung: Blut, Energiestoffwechsel und Abwehr von Infektionskrankheiten Mangel: Anämie, VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K A und C, äth. Öle, SaponineSaponine sind Tenside (Seifenstoffe), die zu Verdauungsstörungen und in größeren Mengen zur Schädigung der Zellwände und Magenschleimhäute führen können., Bitterstoffe, GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., SchleimstoffeSchleimstoffe bilden meist in Verbindung mit Wasser schleimartige Substanzen und Gele (Hydrokollioide), die reizmildern wirken und entzündungshemmend wirken., Anthoxantin, FlavonoideDiese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und es handelt sich dabei wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe.| Flavonoide haben zahleiche gesundheitsfördernde Wirkungen., Fumarsäure, InulinInulin ist ein Ballaststoff und fördert zudem die Aufnahme von Kalzium und Magnesium., sekundäre PflanzenstoffeBioaktive Substanzen, die zusätzlich zu den lebensnotwendigen Nährstoffen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Mineralstoffe und Vitamine) in der Pflanze enthalten sind und in der Regel gesundheitsfördernder Eigenschaften aufweisen. auch Kalium (600mg), Kalzium (190mg), Magnesium (33mg), Eisen (2,7mg) sowie Vitamin A (0,2mg) und Vitamin C (87mg).
Dieses kann auch in größeren Mengen verfüttert werden.
Aus den Blättern kann man auch einen TeeBei der Zubereitung von Tee sollte man das Wasser vor dem Aufgießen stets erst auf 90°C abkühlen lassen, da kochendes Wasser viele gesunde Inhaltsstoffe zerstört. (10 min) zubereiten, der innerlich bei Erkältungen hilft und sich zudem positiv auf den Darm auswirkt und äußerlich bei kleinen Wunden und juckendem Parasitenbefall verwendet werden kann.
Erntezeit
März – November
FAQ – häufige Fragen
- 1KaliumBedeutung: Osmotischer Druck in den Zellen sowie Funktion der Muskeln, KalziumBedeutung: Knochen, Eibildung Mangel: Knochenerweichung, Rachitis oder Osteomalazie, MagnesiumBedeutung: Knochen, Enzyme, Blutspiegel und Erregbarkeit von Nerven und Muskeln Mangel: Krämpfe, Herz- und Kreislaufstörungen sowie schlechtere Nahrungsverwertung, EisenBedeutung: Blut, Energiestoffwechsel und Abwehr von Infektionskrankheiten Mangel: Anämie, VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K A und C, äth. Öle, SaponineSaponine sind Tenside (Seifenstoffe), die zu Verdauungsstörungen und in größeren Mengen zur Schädigung der Zellwände und Magenschleimhäute führen können., Bitterstoffe, GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., SchleimstoffeSchleimstoffe bilden meist in Verbindung mit Wasser schleimartige Substanzen und Gele (Hydrokollioide), die reizmildern wirken und entzündungshemmend wirken., Anthoxantin, FlavonoideDiese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und es handelt sich dabei wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe.| Flavonoide haben zahleiche gesundheitsfördernde Wirkungen., Fumarsäure, InulinInulin ist ein Ballaststoff und fördert zudem die Aufnahme von Kalzium und Magnesium., sekundäre PflanzenstoffeBioaktive Substanzen, die zusätzlich zu den lebensnotwendigen Nährstoffen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Mineralstoffe und Vitamine) in der Pflanze enthalten sind und in der Regel gesundheitsfördernder Eigenschaften aufweisen. ↩︎
