Zusammenfassung
Diese kamen im Mittelalter nach Europa und werden seit dem 15. Jahrhundert als Heil- und Nutzpflanzen genutzt. Der sommergrüne Strauch wird 1 bis 2 Meter hoch; verfüttert werden können Rinde, Blätter, Knospen und Blüten, reife Früchte jedoch nur an Großsittiche und Papageien.
Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) und die Rote Johannisbeere (Ribes domesticum) kamen im Mittelalter durch die Araber nach Europa und werden schon seit dem 15. Jahrhundert in den Klöstern als Heil- und Nutzpflanze verwendet.
Johannisbeere
Futterteile
- Rinde
- Blätter
- Knospen
- Blüten
- (reife Früchte)1nur für Großsittiche und Papageien
Allgemeine Hinweise
Bei dieser handelt es sich um einen sommergrünen Strauch, der eine Wuchshöhe von 1 bis 2 m erreicht.
Die Früchte werden nur für Großsittiche und Papageien empfohlen und sollten somit besser nicht Wellensittichen angeboten werden.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Blätter
GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., FlavonoideDiese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und es handelt sich dabei wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe.| Flavonoide haben zahleiche gesundheitsfördernde Wirkungen., Vitamin C & ätherische ÖleÄtherische Öle sind leicht flüchtige Stoffgemische, die zwar fettlöslich sind, aber selber keine Fette enthalten. Pflanzen mit einem höherem Gehalt nur selten und in geringen Mengen verfüttern.
Früchte
Organische Säuren, Vitamin B und Vitamin C, PektinePektine sind wasserlösliche Ballaststoffe., GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium. & MineralstoffeMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ...
Erntezeit
April–Mai (Blüten) / Juli–August (Beeren)
FAQ – häufige Fragen
- 1nur für Großsittiche und Papageien ↩︎
