Zusammenfassung
Die JostabeereFutterteile: Rinde, Blätter, Knospen, Blüten, reife Früchte ist eine Kreuzung aus JohannisbeereFutterteile: Rinde, Blätter, Knospen, Blüten, (reife Früchte) und Stachelbeere und wächst bevorzugt in nährstoffreicher, leicht feuchter Erde an sonnigen Standorten. Verfüttert werden können Rinde, Blätter, Knospen, Blüten und reife Früchte, wobei größere Mengen außer bei Früchten möglich sind.
Die Jostabeere (Ribes × nidigrolaria) stellt eine Kreuzung aus JohannisbeereFutterteile: Rinde, Blätter, Knospen, Blüten, (reife Früchte) und Stachelbeere dar.
Jostabeere
Futterteile
- Rinde
- Blätter
- Knospen
- Blüten
- reife Früchte
Allgemeine Hinweise
Diese bevorzugt nährstoffreiche und leicht feuchte Erde in sonniger Lage.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Die Blätter1GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., FlavonoideDiese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und es handelt sich dabei wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe.| Flavonoide haben zahleiche gesundheitsfördernde Wirkungen., Vitamin CBedeutung: Immunsystem, Bindegewebe, Bildung von Hormonen und Zellteilung Mangel: Verminderung der Abwehrkräft und Störung des Allgemeinbefindens, äth. Öle enthalten neben anderen Inhaltsstoffen auch Vitamin C und die Früchte2organische Säuren, VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K B und C, PektinePektine sind wasserlösliche Ballaststoffe., GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., MineralstoffeMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... zudem die VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K B und Vitamin C sowie MineralstoffeMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ....
Diese kann auch in größeren Mengen (außer Früchte) angeboten werden.
Erntezeit
April – Mai (Blüten) / Juli – August (Beeren)
- 1GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., FlavonoideDiese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und es handelt sich dabei wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe.| Flavonoide haben zahleiche gesundheitsfördernde Wirkungen., Vitamin CBedeutung: Immunsystem, Bindegewebe, Bildung von Hormonen und Zellteilung Mangel: Verminderung der Abwehrkräft und Störung des Allgemeinbefindens, äth. Öle ↩︎
- 2organische Säuren, VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K B und C, PektinePektine sind wasserlösliche Ballaststoffe., GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., MineralstoffeMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... ↩︎
