Die Kornelkirsche (Cornus mas) ist ein Baum, deren Holz in der Antike wegen seiner Härte und Belastbarkeit sehr beliebt war.
Allgemeine Hinweise
Trotz ihres Namens und Aussehens gehört diese aber zu den Hartriegelgewächsen.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltsstoffen1Anthocyan, Vitamin C, Mineralien, Schleimstoffe, Gerbstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe enthält diese Anthocyan (Vitamin P), Vitamin C und Mineralien.
Diese kann auch in größeren Mengen verfüttert werden.
Erntezeit
August – September
- 1Anthocyan, Vitamin C, Mineralien, Schleimstoffe, Gerbstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe



