Pimpinelle

Zusammenfassung

Diese ist ein aromatisches Wild- und Küchenkraut, das Wellensittichen als frisches Grün, Blüte und Saat angeboten werden kann. Sie ist auch als Kleiner Wiesenknopf bekannt und darf in größeren Mengen gefüttert werden.

Futterpflanze

• Name: Pimpinelle, auch Kleiner Wiesenknopf (Sanguisorba minor)
• Futterteile: Blätter, Stängel, Blüten, Samen und Wurzel
• Eignung: Wellensittiche und andere Ziervögel
• Erntezeit: Juni bis September
• Fütterung: auch größere Mengen möglich

Inhaltsstoffe und Wirkung

• Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Niacin
• Kalium, Kalzium und Magnesium
• Zink
• Saponine, Gerbstoffe, Sterole und Triterpene
• Linolsäure und Linolensäure

Diese wird als zusammenziehend, antibakteriell, entzündungshemmend, schmerzlindernd und kräftigend beschrieben.

Besonderheiten

Pimpinelle gehört zu den weniger bekannten, aber gut geeigneten Futterpflanzen.

Ihr leicht würziger Duft und Geschmack können sie besonders als abwechslungsreiche Grünfutter-Komponente interessant machen.