Zusammenfassung
Dieser ist ein einheimischer Baum, dessen kleine rote Sorten auch verwildert vorkommen. Als Futter eignen sich Früchte ohne Stein und Rinde, jedoch nicht für Prachtfinken. Blätter und Blüten sind leicht blausäurehaltig und giftig. Die Früchte enthalten etwa 14 g Zucker pro 100 g .
Die Mirabelle (Prunus domestica syriaca) ist ein einheimischer Baum, deren kleine rote Sorten auch verwildert in der Natur vorkommen.
Allgemeine Hinweise
Im Gegensatz zu anderen Obstbäumen sind bei dieser die Blätter und die Blüten leicht blausäurehaltig, also giftig.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Diese enthält Provitamin A, VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K B3 & B12, Vitamin C und Vitamin E, Kalium, Kalzium, KarotinBei Beta-Karotin handelt es sich um das Provitamin A, also die Vorstufe vom Vitamin A., Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor und Zink.
Erntezeit
August – September



