Obst: Süßkirsche

In der Beitragsreihe über Obst geht es heute um die Süßkirsche, die Kulturform der Vogelkirsche, die man üblicherweise im Handel erhält.

Süßkirsche

Süßkirsche

Futterteile

  • Früchte
  • Rinde
  • Blätter
  • Blüten
  • Knospen

Eignung

  • nicht für Prachtfinken

Allgemeine Hinweise

Aus den Kernen der Süßkirsche kann man aber nicht die Kulturform ziehen, da aus allen Sorten immer nur Wildkirschen-Bäume entstehen.

Inhaltsstoffe

Neben anderen Inhaltsstoffen1Vitamin C, Kalium, Kalzium und Provitamin A, organische Säuren, Gerbstoffe, äth. Öle, Harz, Pektin, Enzyme enthält diese Vitamin C, Kalium, Kalzium und Provitamin A.

Aus der Rinde kann man auch einen Tee (10min.) zum Trinken und Baden zubereiten, der besonders gut bei Hals-, Nasen- und Rachenbeschwerden wirkt.

Erntezeit

Juli – August