In der Beitragsreihe über Futterpflanzen geht es heute um die Ringelblume, die vielen vermutlich als Heilpflanze bekannt sein dürfte.

Ringelblume
Futterteile
- Blätter
- Stängel
- Blüten
- Samen
Allgemeine Hinweise
Die bunten Blüten duften nicht nur, sondern sind auch sehr aromatisch und enthalten zudem viele Karotinoide.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben anderen Inhaltstoffen1Glykoside, Karotinoide, äth. Öle, Bitterstoffe, Saponine, Flavonoide, Fermente, org. Säuren sind vor allem Karotinoide enthalten.
Aus den frischen oder getrockneten Blüten kann man einen Tee (10min.) zubereiten, der äußerlich bei Verletzungen und innerlich bei bakteriellen Infektionen hilft.
Erntezeit
Mai – Oktober