In der Beitragsreihe über Futterpflanzen geht es heute um den Schafschwingel (Festuca ovina), dessen kleine Samen auch bei unseren einheimischen Finken sehr begehrt sind.

Schafschwingel
Futterteile
- Stängel
- Blüten
- Samen
Allgemeine Hinweise
Die reifen Samen sitzen ziemlich fest in den Ähren und können somit auch noch geerntet werden, wenn die anderen Süßgräser bereits keine mehr haben.
Inhaltsstoffe
Die Inhaltsstoffe bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten und sekundären Pflanzenstoffen.
Erntezeit
Mai – Oktober