Anstatt den Wellensittichen einen Snack für diesen besonderen Tag zu kaufen, hier ein Rezept für einen selbst gemachten „Schlüpftagskuchen“.
Benötigtes Zubehör
Für einen „Kuchen“ benötigt man natürlich auch eine passende Backform. Zudem sind geeignete Messlöffel für die Maßangaben zu empfehlen.
Grundrezept
Nachdem ein „Schlüpftagskuchen“ auch eine besondere Körnermischung benötigt, habe ich mich für „Welli-TopFit“ von Mr. Crumble entschieden, das neben den Saaten auch noch Kräuter, Blüten und eine Mineralienmischung enthält.
Zutaten
Die Menge ergibt 2 Kuchen mit 7cm Durchmesser.
- 3 EL Körnermischung „Welli-TopFit“
- 1 TL gemahlene Flohsamenschalen (Pulver: 1/2 TL)
- 2 EL Wasser
- zeriebene Blüten (optional)
Zubereitung
- Wasser und Flohsamenschalen gut verrühren.
- Die Mischung ca. 10 min quellen lassen.
- Die Körnermischung unterrühren und vermengen, bis sich eine einheitliche Masse ergibt.
- Bei Bedarf den Boden der Silikonformen mit zerriebenen Blüten bestreuen.
- Die Mischung auf die 2 Gugelhupf-Formen verteilen und festdrücken.
- Im Backofen bei ca. 120°C (Umluft) für 45 min trocknen lassen.
- Die etwas abgekühlten Kuchen aus den Formen entfernen und abermals für 30 min im Backofen trocknen lassen.
- „Schlüpftagskuchen“ auskühlen und ggf. noch etwas an der Luft trocknen lassen.
