Zusammenfassung
Dieser Baum wird seit Jahrtausenden als Heilmittel genutzt, insbesondere Blätter und Rinde. Frische Blätter können als TeeBei der Zubereitung von Tee sollte man das Wasser vor dem Aufgießen stets erst auf 90°C abkühlen lassen, da kochendes Wasser viele gesunde Inhaltsstoffe zerstört. für Bäder bei leichten Verletzungen verwendet werden, die Erntezeit liegt zwischen März und Mai.
Die Blätter und Rinde der Feld-Ulme (Ulmus minor) und der Berg-Ulme (Ulmus glabra) wurden bereits seit Jahrtausenden als Heilmittel eingesetzt.
Ulme
Futterteile
- Rinde
- Blätter
- Knospen
- Blüten
- Samen
Allgemeine Hinweise
Diese ist ein sommergrüner, laubabwerfender Baum mit bis zu 35 m Höhe und tiefen Wurzeln.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Die Inhaltsstoffe sind GerbstoffeGerbsäuren bzw. Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und behindern in entsprechender Menge die Resorption bestimmter Nährstoffe, wie z.B. Eisen und Kalzium., SchleimstoffeSchleimstoffe bilden meist in Verbindung mit Wasser schleimartige Substanzen und Gele (Hydrokollioide), die reizmildern wirken und entzündungshemmend wirken., FlavonoideDiese gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und es handelt sich dabei wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe.| Flavonoide haben zahleiche gesundheitsfördernde Wirkungen., Bitterstoffe und Harz.
Aus den frischen Blättern kann man auch einen TeeBei der Zubereitung von Tee sollte man das Wasser vor dem Aufgießen stets erst auf 90°C abkühlen lassen, da kochendes Wasser viele gesunde Inhaltsstoffe zerstört. (10 min) zum Baden zubereiten, der bei leichten Verletzungen wundheilend wirkt.
Erntezeit
März – Mai
