Das Schmalblättrige Weidenröschen (Epilobium angustifolium) und das Kleinblütige Weidenröschen (Epilobium parviflorum) können beide als Futterpflanze angeboten werden.
Weidenröschen
Futterteile
- Blätter
- Stängel
- Blüten
- Samen
- Schoten
- Wurzel
Allgemeine Hinweise
Die Blätter dieses enthalten sogar mehr Vitamin C als Orangen.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben den anderen Inhaltsstoffen1Vitamin A und C, Mineralstoffe, Eisen, Beta-Sitosterin, Flavonoide, Tannine, Gerbstoffe, Pektine enthält dieses hauptsächlich Vitamin C (351mg), Vitamin A (0,5mg), Kalium (450mg), Phosphor (94mg), Magnesium (81mg), Kalzium (150mg), aber auch Eisen (2,7mg).
Dieses kann auch in größeren Mengen verfüttert werden.
Aus frischen Blüten und Blättern kann man auch einen Tee (5 min) anfertigen, der regelmäßig angeboten gegen Infektionskrankheiten wirkt.
Erntezeit
Juni – Oktober
Quellen
- 1Vitamin A und C, Mineralstoffe, Eisen, Beta-Sitosterin, Flavonoide, Tannine, Gerbstoffe, Pektine
