Das Schmalblättrige Weidenröschen (Epilobium angustifolium) und das Kleinblütige Weidenröschen (Epilobium parviflorum) können beide als Futterpflanze angeboten werden.
Allgemeine Hinweise
Die Blätter dieses enthalten sogar mehr Vitamin C als Orangen.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Neben den anderen Inhaltsstoffen1Vitamin A und C, Mineralstoffe, Eisen, Beta-Sitosterin, Flavonoide, Tannine, Gerbstoffe, Pektine enthält dieses vor allem Vitamin C (351mg), Vitamin A (0,5mg), Kalium (450mg), Phosphor (94mg), Magnesium (81mg), Kalzium (150mg), aber auch Eisen (2,7mg).
Dieses kann auch in größeren Mengen verfüttert werden.
Aus frischen Blüten und Blättern kann man auch einen Tee (5min.) anfertigen, der regelmäßig angeboten gegen Infektionskrankheiten wirkt.
Erntezeit
Juni – Oktober
- 1Vitamin A und C, Mineralstoffe, Eisen, Beta-Sitosterin, Flavonoide, Tannine, Gerbstoffe, Pektine
- 2schwarz und meist größer als die Samen