Die Wilde Möhre (Daucus carota subsp. carota) ist nicht nur eine geeignete Futterpflanze, sondern von dieser stammt auch die allseits bekannte Garten-Möhre bzw. Karotte ab.
Allgemeine Hinweise
Sie hat einen borstig behaarten Stängel und gefiederte Blätter, an denen man sie gut erkennen bzw. unterscheiden kann.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Die Wurzel1äth. Öle, Flovonoide, Lycopin, Pektin, Mineralstoffe, Carotinoide, Vitamine B1, B2 und C hat einen hohen Mineralstoffgehalt (v.a. Kalium) und enthält zudem Carotinoide und die Vitamine B1, B2 und Vitamin C (10mg).
Das Möhrengrün weißt hingegen einen sehr hohen Kalziumgehalt auf.
Erntezeit
April – September
Durch ihre Schirmblüten könnte man diese mit einige hochgiftigen Pflanzen, wie dem geflecktem Schierling, dem Wasserschierling oder der Hundspetersilie verwechseln.
Man sollte also unbedingt immer auf die gefiederten Blätter achten.
Wer auf Nummer sicher gehen will, pflanzt diese selber auf dem Balkon oder im Garten.