Wie viel von den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ist eigentlich in den beliebten Salatsorten enthalten, die wir unseren Sittichen anbieten?
Ein Vergleich der Nährstoffe soll zeigen, wie gesund die einzelnen Salate wirklich sind.
Salate aus dem Handel enthalten meist viel Nitrat und sind oft zusätzlich mit Pestiziden belastet. Im Winter ist der Nitratgehalt besonders hoch (auch BIO), da die Salate dann aus dem Gewächshaus kommen.
Feldsalat enthält zusätzlich noch Oxalsäure und sollte somit nur gelegentlich in kleinen Mengen verfüttert werden.
Fazit
Den Salat für die Sittiche sollte man am besten selbst ziehen und dabei auf Dünger verzichten, da dieser im Salat gespeichert wird.
Obwohl Salat als gesund gilt, enthält dieser kaum nennenswerte Mengen an Nährstoffen, womit man mit Wildkräutern, wie z.B. dem Löwenzahn, stets besser beraten ist.
- 1Retinoläquivalent
