Wie viele von den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind eigentlich in den beliebten Gemüsesorten enthalten, die wir unseren Sittichen anbieten?
Ein Vergleich der Nährstoffe soll zeigen, wie gesund das beliebte Gemüse wirklich ist.
Sellerie darf aufgrund des Gehaltes an Cumarin und Oxalsäure nur gelegentlich in kleinen Mengen angeboten werden.
Fazit
Im Hinblick auf das für Sittiche wichtige Vitamin A und viele andere Nährstoffe ist die Karotte die erste Wahl, allerdings muss man bei Macrorhabdiose-Kandidaten vorsichtig sein, da diese relativ viel Zucker für ein Gemüse enthält.
Auch Sellerie weist einen interessanten Nährstoffgehalt auf, aber nachdem er nur ab und zu in kleinen Mengen angeboten werden kann, ist er eher eine Ergänzung zum Frischfutter.
Fenchel ist nur im Hinblick auf seinen Mineralstoffgehalt interessant und enthält so gut wie keine Spurenelemente.
Allerdings kommt keine dieser Gemüsesorten an den Nährstoffgehalt des Brokkoli heran.
- 1Retinoläquivalent
