In den Körnermischungen für sind unterschiedliche Körner und Saaten enthalten, aber welche davon enthalten viele Kohlenhydrate und welche sind eher fetthaltig?
Übersicht der Körner und Saaten
- Amarant [4%/9%/14,6%]
- Buchweizen [9%/1,7%/71%]
- Dari [11,6%/4,2%/55,2%] – enthält viel Kieselsäure
- Fonio Paddy [9%/1,8%/75%]
- Glanzsaat [15%/6%/56%]
- Grüne Hirse [11,8%/3,7%/68,9%]
- Japanhirse [11%/4%/60%]
- Kanariensaat [15%/6%/56%]
- La Plata Hirse [12%/4%/72,5%]
- Mannahirse [11%/4%/60%]
- Milo [11,6%/4,2%/55,2%]
- Mohairhirse [10,8%/3,7%/60%]
- Nackthafer [14%/ 8%/60%]
- Platahirse [11%/4%/60%]
- Quinoa [13,8%/5%/69,5%] – hoher Anteil an Aminosäuren
- Rote Hirse [11%/4%/60%]
- Senegalhirse [11%/4%/60%]
- Silberhirse [11%/4%/60%]
- Spitzsaat [15%/6%/56%]
- Zwerghirse (Teff) [9,6%/2%/73%]
- Blaumohn [22%/42%/4,2%] – zuviel gesundheitsschädigend (Rhoeadin)
- Chia [21%/31,4%/4,9%] – hoher Fett- & Proteinanteil
- Gold of Pleasure [27,5%/38%/–] – eher für die Aufzucht geeignet
- Hanf [20%/31%/24%] – fördert Bruttrieb (v.a. bei Hähnen)
- Kardi [27,5%/57,5%/6,5%] – hoher Fett- & Proteingehalt
- Leindottersamen [27,5%/38%/–] – eher für die Aufzucht geeignet
- Leinsamen [24%/32%/15%] – zuviel gesundheitsschädigend (Blausäure)
- Mariendistelsamen [20%/27%/32%] – enthalten leberschützenden Wirkstoff Sylimarin
- Nigersaat [21%/42%/12%]
- Perilla [22%/42%/–] – eher für die Aufzucht geeignet (Jungtiere)
- Rübsen [20%/43%/18%] – hoher Fett- & Proteingehalt
- Sesamsaat [19%/51%/13%]
- Delichia – reich an Ballaststoffen und Eisen
- Knaulgras [6%/2%/70%] – relativ fettarme Wildgrasart (Diät)
- Pagima Green
- Raygras – kohlenhydratreich
- Rotschwingel
- Weidelgras [6%/2%/70%]
- Wiesenlieschgras
- Wiesenrispengras
- Wiesenschwingel [10,6%/–/–]
- Basilikumsamen
- Brennnessel [22,8%/17,9%/9,8%] – positive Auswirkungen auf das Immunsystem
- Feldsalatsamen
- Fenchelsamen – enthält ätherische Öle
- Karottensamen
- Kleesamen – fettreich
- Kressesamen – kohlenhydratreich und hoher Anteil an Protein
- Nachtkerzensamen [19,5%/31%/20%] – hoher Anteil an essentiellen Fettsäuren
- Petersiliensamen
- Radieschensamen [21,1%/44,7%/29,8%]
- Ruculasamen
- Salatsamen – [29%/37%/13%] hohen Anteil an Fett und Proteinen
- Spinatsamen – sehr kohlenhydratreich
- Zichoriensamen [6,2%/0,5%/83,1%]
Eiweiß / Fett / Kohlenhydrate
