Der Text untersucht, ob EisbergsalatFutterteile: Salatblätter als Frischfutter für Wellensittiche geeignet ist, und vergleicht seine Nährstoffe mit EndivieFutterteile: Salatblätter, Lollo RossoFutterteile: Salatblätter und Eichblatt. Dabei zeigt sich, dass EisbergsalatFutterteile: Salatblätter vergleichsweise wenige VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K, MineralstoffeMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... und Spurenelemente enthält und zudem häufig mit Pestiziden sowie Nitrat belastet ist.
Bei Grünfutter denken viele Wellensittich-Halter oft auch an den EisbergsalatFutterteile: Salatblätter, da dieser leicht verfügbar ist und Salat ja „sehr gesund“ ist. Aber ist der EisbergsalatFutterteile: Salatblätter als Frischfutter wirklich eine gute Wahl?
Eisbergsalat als Frischfutter ?!?
Ein Vergleich der Inhaltsstoffe soll zeigen, ob dieser wirklich geeignet ist.
VitamineWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K
Vitamin ABedeutung: Schleimhautbildung, Sehvermögen, Wachstum Mangel: Schwächung der Abwehrkräft und Schleimhäute sowie Wachstumsstörungen1Retinoläquivalent
0,60mg
0,28mg
0,19mg
0,80mg
Vitamin B1
0,05mg
0,05mg
0,05mg
0,10mg
Vitamin B2
0,03mg
0,12mg
0,03mg
0,00mg
Vitamin B6
0,03mg
0,05mg
0,04mg
0,10mg
Vitamin CBedeutung: Immunsystem, Bindegewebe, Bildung von Hormonen und Zellteilung Mangel: Verminderung der Abwehrkräft und Störung des Allgemeinbefindens
4mg
10mg
14mg
13mg
Vitamin EBedeutung: Wichtig für den Fettstoffwechsel.
0,57mg
1,00mg
0,60mg
0,00mg
Vitamin KBedeutung: Blutgerinnung Mangel: Störung der Blutgerinnung
0,11mg
0,20mg
0,00mg
0,00mg
FolsäureBedeutung: Eiweißstoffwechsel, Schleimhaut im Verdauungstrakt, rote Blutkörperchen und Antikörperbildung Mangel: Wachstumsstörungen, struppiges Federkleid sowie Fortpflanzungstörungen
0,05mg
0,05mg
0,05mg
0,05mg
NiacinBedeutung: Stoffwechsel und Wachstum Mangel: Stoffwechselstörungen und Hauterkrankungen
0,20mg
0,41mg
0,40mg
0,30mg
PantothensäureBedeutung: Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten Mangel: Schwächung des Immunsystems und Schädigung der Schleimhäute
KaliumBedeutung: Osmotischer Druck in den Zellen sowie Funktion der Muskeln
160mg
346mg
303mg
172mg
CalciumBedeutung: Knochen, Eibildung Mangel: Knochenerweichung, Rachitis oder Osteomalazie
19mg
54mg
104mg
20mg
MagnesiumBedeutung: Knochen, Enzyme, Blutspiegel und Erregbarkeit von Nerven und Muskeln Mangel: Krämpfe, Herz- und Kreislaufstörungen sowie schlechtere Nahrungsverwertung
7mg
10mg
17mg
9mg
PhosphorBedeutung: Knochen, Energiestoffwechsel und Aminosäurestoffwechsel Mangel: Verschlechterung des Allgemeinzustandes und Fruchtbarkeitsstörungen
20mg
54mg
38mg
22mg
Spurenelemente
EisenBedeutung: Blut, Energiestoffwechsel und Abwehr von Infektionskrankheiten Mangel: Anämie
0,50mg
1,40mg
2,13mg
0,30mg
ZinkBedeutung: Bildung von Skelett, Haut und Federn Mangel: Knochenmissbildungen und schlechte Befiederung
0,22mg
0,36mg
0,76mg
0,10mg
ManganBedeutung: Knochenwachstum, Aminosäurestoffwechsel, Muskelfunktion und Fruchtbarkeit Mangel: Perosis bei Jungvögeln, verminderte Fruchtbarkeit
0,15mg
0,15mg
0,38mg
0,20mg
JodBedeutung: Bestandteil des Schilddrüsenhormons Thyroxin Mangel: Anschwellen des Kropfbereiches, Atem- und Schluckbeschwerden
2,0µg
6,4µg
5,3µg
2,0µg
Sonstiges
Nitrat
109–143mg
132–208mg
167–353mg
128–230mg
Angaben jeweils pro 100g
EisbergsalatFutterteile: Salatblätter weist leider oft eine hohe Pestizidbelastung auf und enthält einiges an Nitrat, das im Winter sogar noch einmal ansteigt, wenn dieser in Gewächshäusern gezogen wird.
Fazit
Im Vergleich sieht man, dass der Eisbergsalat als Frischfutter nur die wenigsten Nährstoffe besitzt, wobei er sogar noch schlechter als der Kopfsalat abschneidet. Das einzige Positive ist, dass er weniger Nitrat enthält.
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Bei Getreide und Gräsern auf Mutterkornschwarz und meist größer als die Samen (giftig!) achten.
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Gekaufte Pflanzen
Da diese möglicherweise mit Pflanzenschutzmitteln oder Dünger belastet sein könnten, sollte man diese z.B. mit dem Gartenschlauch abspritzen.
Nachdem die Erde größtenteils stark gedüngt ist und oft sogar Styroporkügelchen zur Auflockerung enthält, sollte diese gegen düngerfreie BIO-Erde ausgetauscht werden.
Diese sollten stets gründlich gewaschen werden, um eventuelle Pestizidrückstände usw. zu entfernen.
Grundsätzlich ist es stets ratsam, auf Bio-Qualtität zurückzugreifen.
Obstkerne
Viele Kerne enthalten eine Vorstufe von Blausäure und sollten nicht mit angeboten werden, soweit nicht angegeben ist, dass diese verfüttert werden dürfen.
Ich beschäftige mich, seit ich meine ersten zwei Wellensittiche aus schlechter Haltung adoptiert habe, ausführlich mit der möglichst artgerechten Haltung, Ernährung und Gesundheit von Wellensittichen.
