Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) und die Rote Johannisbeere (Ribes domesticum) kamen im Mittelalter durch die Araber nach Europa und werden schon seit dem 15. Jahrhundert in den Klöstern als Heil- und Nutzpflanze verwendet.
Johannisbeere
Futterteile
- Rinde
- Blätter
- Knospen
- Blüten
- (reife Früchte)1nur für Großsittiche und Papageien
Allgemeine Hinweise
Die Früchte des Strauches werden nur für Großsittiche und Papageien empfohlen und sollten somit besser nicht Wellensittichen angeboten werden.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Blätter
Gerbstoffe, Flavonoide, Vitamin C & ätherische Öle
Früchte
Organische Säuren, Vitamin B und Vitamin C, Pektine, Gerbstoffe & Mineralstoffe
Erntezeit
April–Mai (Blüten) / Juli–August (Beeren)
Quellen
- 1nur für Großsittiche und Papageien
