Zusammenfassung
Der Vergleich der Nährstoffe soll zeigen welches beliebtes Gemüse besonders empfehlenswert ist. KarottenFutterteile: Rübe und Grün (Blätter) weisen einen hohen Vitamin-A-Gehalts auf, enthalten aber relativ viel Zucker und sollten bei Macrorhabdiose-Kandidaten eher gemieden werden. SellerieFutterteile: Stängel bzw. Knolle, Blätter kann wegen CumarinPflanzenduftstoff, der in größeren Mengen giftig wirkt und die Leber schädigen kann. Entsprechende Pflanzen nur selten und in geringen Mengen verfüttern. und OxalsäureGrößere Mengen von Oxalsäure wirken giftig, da diese im Blut und den Zellen enthaltenen Calciumverbindungen zu unlöslichem Calciumoxalat umwandelt und zudem die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe behindert.| Entsprechende Pflanzen nur selten ... nur gelegentlich in kleinen Mengen angeboten werden, FenchelFutterteile: Knolle, Blätter, Stängel, Blüten, Samen punktet vor allem bei MineralstoffenMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ..., und insgesamt erreicht keine der genannten Sorten den Nährstoffgehalt von Brokkoli[Futterteile:] Blätter und Blüten.
Wie viele von den VitaminenWasserlöslich: Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Biotin, Folsäure, Nikotinsäure, Pantothensäure, Cholin, Meso-Inosit Fettlöslich: Vitamine A, D, E und K, MineralstoffenMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... und Spurenelementen sind eigentlich in den beliebten Gemüsesorten enthalten, die wir unseren Sittichen anbieten?
Ein Vergleich der Nährstoffe soll zeigen, wie gesund beliebtes Gemüse wirklich ist.
Nährstoffe: Beliebtes Gemüse
Vitamin ABedeutung: Schleimhautbildung, Sehvermögen, Wachstum Mangel: Schwächung der Abwehrkräft und Schleimhäute sowie Wachstumsstörungen1Retinoläquivalent
SellerieFutterteile: Stängel bzw. Knolle, Blätter darf aufgrund des Gehaltes an CumarinPflanzenduftstoff, der in größeren Mengen giftig wirkt und die Leber schädigen kann. Entsprechende Pflanzen nur selten und in geringen Mengen verfüttern. und OxalsäureGrößere Mengen von Oxalsäure wirken giftig, da diese im Blut und den Zellen enthaltenen Calciumverbindungen zu unlöslichem Calciumoxalat umwandelt und zudem die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe behindert.| Entsprechende Pflanzen nur selten ... nur gelegentlich in kleinen Mengen angeboten werden.
Fazit
Im Hinblick auf das für Sittiche wichtige Vitamin A und viele andere Nährstoffe ist die Karotte die erste Wahl. Allerdings muss man bei Macrorhabdiose-Kandidaten vorsichtig sein, da diese relativ viel Zucker für ein Gemüse enthält.
Auch Sellerie weist einen interessanten Nährstoffgehalt auf, aber nachdem er nur ab und zu in kleinen Mengen angeboten werden kann, ist er eher eine Ergänzung zum Frischfutter.
Fenchel ist nur im Hinblick auf seinen MineralstoffgehaltMengenelemente:Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Schwefel Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Jod, ... interessant und enthält so gut wie keine Spurenelemente.
Allerdings kommt keine dieser Gemüsesorten an den Nährstoffgehalt des Brokkoli heran.
- 1Retinoläquivalent ↩︎
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