In der Beitragsreihe über Nährstoffe geht es heute um den Mineralstoff Kalzium, das bekanntermaßen zu 99% in den Knochen der Vögel gebunden ist, aber auch noch weitere Aufgaben im Organismus hat.
Funktion von Kalzium
Diese ist natürlich in erster Linie Bestandteil der Knochen. Zudem ist es für die Blutgerinnung wichtig und wird auch für Aktivität der Muskeln und Nerven sowie die Enzymaktivität benötigt.
Mangelerscheinungen
Es kann zu Knochenerweichungen1Osteomalazie kommen und auch die Festigkeit des Schnabels kann beeinträchtigt werden.
Bei heranwachsenen Vögeln kann ein Mangel eine Rachitis zur Folge haben.
Krautige Pflanzen
- Brennnessel (713mg)
- Wilde Malve (505mg)
- Breitwegerich (412mg)
- Franzosenkraut (372mg)
- Hirtentäschelkraut (249mg)
- Spitzwegerich (248mg)
- Schafgarbe (214mg)
- Gänseblümchen (190mg)
- Kapuzinerkresse (197mg)
- Löwenzahn (168mg)
- Taubnessel (166mg)
- Gänsedistel (156mg)
- Pimpinelle (150mg)
- Weidenröschen (150mg)
Gemüse, Obst & Salate
- Brokkoli (105mg)
- Lollo Rosso (104mg)
- Sellerie (80mg)
- Endivie (54mg)
- Pastinake (47mg)
- Fenchel (38mg)
- Zucchini (30mg)
Empfehlung / selten & kleine Mengen
- 1Osteomalazie