Nährstoffgehalt: Gemüse & Salat

Nährstoffgehalt: Gemüse & Salat

Übersicht des Nährstoffgehaltes von Gemüse & Salat, die für Sittiche geeignet sind.

Nährstoffgehalt von Gemüse & Salat

Pflanze

A

B₁

B₂

B₆

C

E

K

Fs¹

Ns²

Ps³

0,00

0,09

0,09

0,20

64

0,07

0,03

0,05

0,06

1,00

0,14

0,10

0,18

0,17

115

0,62

0,12

0,09

1,00

1,30

Chicorée

0,57

0,06

0,03

0,05

9

0,10

0,20

0,05

0,24

0,40

Eichblattsalat

0,80

0,10

0,00

0,10

13

0,00

0,00

0,05

0,30

0,00

0,60

0,05

0,03

0,03

4

0,57

0,11

0,05

0,20

0,05

0,28

0,05

0,12

0,05

10

1,00

0,20

0,05

0,41

0,90

0,65

0,07

0.08

0,25

35

0,60

0,00

0,15

0,38

0,20

0,02

0,03

0,11

0,06

9

0,00

0,00

0,04

0,20

0,00

0,07

0,02

0,03

0,04

8

0,06

0,01

0,02

0,20

0,24

1,63

0,11

0,01

0,17

3

0,44

0,02

0,02

0,58

0,27

0,00

0,07

0,01

0,14

15

0,05

0,00

0,01

1,05

0,33

0,24

0,06

0,08

0,06

13

0,60

0,13

0,04

0,40

0,11

0,37

0,15

0,19

0,30

59

0,70

0,00

0,11

1,75

0,18

0,23

0,09

0,06

0,15

14

0,10

0,01

0,02

1,60

0,40

Lollo Rosso

0,19

0,05

0,03

0,10

14

0,60

0,00

0,05

0,40

0,20

0,35

0,04

0,12

0,45

140

2,90

0,01

0,05

1,60

0,27

0,00

0,08

0,13

0,11

18

0,88

0,00

0,06

0,94

0,50

0,18

0,03

0,10

0,15

22

0,50

0,20

0,02

0,50

0,25

0,22

0,04

0,09

0,07

59

0,95

0,24

0,04

0,29

0,10

0,48

0,05

0,08

0,09

7

0,20

0,02

0,01

0,55

0,40

0,78

0,11

0,23

0,22

52

1,37

0,28

0,08

0,62

0,25

1,25

0,06

0,05

0,23

24

4,63

0,00

0,01

0,53

0,70

0,00

0,20

0,01

0,10

4

0,20

0,02

0,00

1,30

0,01

0,06

0,07

0,09

0,09

16

0,50

0,01

0,05

0,40

0,08

Alle Angaben in mg für 100g frischer Pflanzen

Pflanze

Kalium

Calcium

Magnesium

Phosphor

282mg

22mg

15mg

49mg

373mg

105mg

24mg

82mg

Chicorée

194mg

26mg

13mg

26mg

Eichblattsalat

17mg

20mg

9mg

22mg

160mg

19mg

7mg

20mg

346mg

54mg

10mg

54mg

421mg

35mg

13mg

49mg

395mg

38mg

12mg

51mg

141mg

15mg

8mg

23mg

355mg

21mg

12mg

36mg

340mg

9mg

21mg

31mg

224mg

37mg

11mg

33mg

550mg

214mg

40mg

38mg

351mg

27mg

23mg

43mg

Lollo Rosso

303mg

104mg

17mg

38mg

260mg

10mg

14mg

30mg

523mg

47mg

26mg

82mg

390mg

95mg

151mg

35mg

351mg

152mg

32mg

61mg

344mg

80mg

12mg

48mg

633mg

126mg

58mg

55mg

323mg

22mg

18mg

38mg

478mg

10mg

20mg

78mg

200mg

30mg

22mg

23mg

Alle Angaben für 100g für frischer Pflanzen

Pflanze

Eisen

Zink

Kupfer

Mangan

Jod

0,51mg

0,29mg

0,05mg

0,18mg

0,7µg

1,30mg

0,61mg

0,13mg

0,26mg

15,0µg

Chicorée

0,74mg

0,19mg

0,14mg

0,30mg

1,0µg

Eichblattsalat

0,30mg

0,10mg

0,00mg

0,02mg

2,0µg

0,50mg

0,22mg

0,03mg

0,15mg

2,0µg

1,40mg

0,36mg

0,04mg

0,15mg

6,4µg

2,00mg

0,31mg

0,11mg

0,20mg

35,0µg

0,00mg

0,22mg

0,00mg

0,00mg

0,0µg

0,50mg

0,16mg

0,09mg

0,15mg

2,5µg

0,36mg

0,26mg

0,06mg

0,10mg

3,1µg

0,86mg

0,41mg

0,10mg

0,11mg

3,4µg

1,00mg

0,37mg

0,05mg

0,18mg

3,3µg

2,90mg

0,15mg

0,13mg

0,35mg

2,0µg

0,77mg

0,10mg

0,10mg

0,22mg

1,4µg

Lollo Rosso

2,13mg

0,76mg

0,15mg

0,38mg

5,3µg

0,55mg

0,26mg

0,08mg

0,10mg

1,0µg

0,71mg

0,85mg

0,14mg

0,40mg

3,6µg

3,60mg

0,28mg

0,28mg

0,29mg

4,0µg

1,43mg

0,38mg

0,13mg

0,48mg

1,9µg

0,50mg

0,11mg

0,12mg

0,10mg

0,1µg

4,10mg

0,58mg

0,12mg

0,47mg

12,0µg

0,65mg

0,22mg

0,13mg

0,24mg

2,4µg

3,70mg

0,06mg

0,15mg

0,06mg

0,1µg

1,50mg

0,20mg

0,08mg

0,14mg

2,3µg

Alle Angaben für 100g frischer Pflanzen

Pflanze

Zucker

Nitrat

Oxalsäure

Cumarin

128mg

81mg

132mg

191mg

3,0g

126mg

6,4g

50-100mg

6,1mg

197mg

2,2mg

167mg

6,4 g

< 50mg

223mg

615mg

1310mg

8g

~190 mg

180mg

1,7g

430mg

1,8g

50-100mg

6,8mg

enthalten

0,5g

139mg

442mg

4,5g

1,6g

53mg

Alle Angaben für 100g frischer Pflanzen || gering / mittel / hoch

H.-J. Kühne: „Die Ernährung der Papageien und Sittiche“ (Arndt-Verlag) D. Quinten: „Ziervogelkrankheiten“ (Ulmer-Verlag) Nährwert-Rechner Nahrungsergänzungsmittel (Verbraucherzentrale) Stiftung Gesundheit und Ernährung Vitamin-Lexikon: Gemüse (GEO) Vitamin-Lexikon: Salat (GEO) Nitrat in Lebensmitteln (LAVES) Welche Kräuter enthalten Oxalsäure? (Kräuterkeller) Oxalsäure (eucell) Oxalsäure

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